“抓、玩、尝、看”“生态盐田虾”成为滨州产业新的毒刺

闪电新闻记者 周建辉 滨州报道9月21日“首届中国·滨州对虾节暨生态盐田虾文化节”将在滨州北海新区举行运动旨在进一步提升滨州水产物牌的社会影响力提升“滨州盐田虾”的
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闪电记者周建辉滨州报道

9月21日,“首届中国滨州虾节暨生态盐田虾文化节”将在滨州北海新区举行,旨在进一步提升滨州水产品品牌的社会影响力,提升滨州盐田虾的品牌价值。虾节期间,生态盐场的虾“抓、打、尝、看”运动会有很多亮点。

齐鲁网闪电新闻9月20日“千虾宴、啤酒宴、网上名人驻唱、全球盐水虾锅宴……”

盐田的盐度是普通海水的三倍多。在高盐度海水中,食物匮乏,需要避开海鸟、鱼类等捕食者。只有精力最旺盛的虾才能生存。这种奇特的生长情况也使得盐锅虾生长更慢,纤维更粗,虾青素含量更高。所以口感更强,肉质有弹性,余味更鲜甜。同时,高盐的情况杜绝了许多细菌和寄生虫疾病,自然也就不需要投入各种化学物质。

“首届中国滨州虾节暨生态盐田虾文化节”将邀请虾养殖企业、供应商、进口商、经销商、知名餐厅、超市和电商新渠道采购代表、协会、机构、政府等行业的行业代表齐聚一堂,深入分析虾产业现状、养殖端和消费端的成长,以及诸多行业关注的话题,将有助于国内虾品牌的崛起。当时中国(滨州)生态盐田虾业成长岑岭论坛;盐田虾文化节鱼虾满仓大型舞龙民间歌舞;一系列丰富多彩的体育活动,如生态盐场虾零阻力认证颁奖仪式/渤海水发生态盐场虾特色产业基地揭牌仪式等。

滨州是中国对虾养殖的重要场所,盐田对虾养殖的奇特模式成为滨州一道亮丽的风景线。渤海湾是淡水和海水的边界。广袤无垠,有一片原始的天然日晒盐场。特产——盐田虾,生长在虾青素含量较高、纤维较粗的盐田。

 


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